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八款最去湿气的祛湿汤

2021-12-19

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当人体体内湿气太重的情况下,就应把人体的不必要的水份新陈代谢出去,防止造成 一些副作用反映,此刻可以吃一些具备去湿气功效的汤,可以增强免疫力水准,可以防止人体身体素质降低,祛湿汤有很多,例如淮山扁豆煲鸡汤、茯苓猪肚汤、红小豆粉葛煲鲮鱼汤、伏苓煲鸭子汤这些。

1、猪横脷煲夏枯草

作用:清热利湿,除肝热

原材料:猪横利500克,夏枯草、绵茵陈各20克,姜片4片。

作法: 1、把猪横脷先焯水除腥预留。 2、将夏枯草、棉茵陈及姜片和猪横脷一同放进砂煲中,放水2500ml。先文火煲滚后转慢火煲约2钟头,调料就可以。

2、淮山扁豆煲鸡脚

作用:健脾养胃、舒筋活血

原材料:山药15克,荷兰豆15克,伏苓15克,苡仁15克,鲜鸡爪200克(约10只),姜片丝少量。

作法:先将鸡爪去衣清理,切除脚趾甲。将山药、荷兰豆、伏苓、薏米仁、鸡爪和生姜片一起放瓦锅内,放水2500ml(约10碗水),文火煲滚后慢火煮2钟头。煮好后添加食用盐调料就可以。

3、白术茯苓茯苓猪肚汤

作用:健脾胃化湿健脾开胃

原材料:茯苓10克,白术茯苓30克,鲜猪小肚一个半至1个,白蔻6克,姜片5片。

制作方法: 1、先将猪小肚清洗焯水。

2、将所有用材放进汤煲内,放水约2500ml,煲滚后改成慢火煲约1个三十分钟。 3、取下猪小肚切件,放回锅内,再煲30分钟,调料就可以。

4、红小豆粉葛煲鲮鱼

作用:清热解毒去火、去湿气润肺

原材料:红小豆100克,粉葛750克,茯苓少量,鲮鱼500克,姜片3片

作法: 1、红小豆、茯苓清洗;粉葛去皮清洗,切片。 2、鲮鱼去鳞及内脏器官,清洗,温火煎至淡黄。 3、把全部原材料一起放入瓦锅内,添加冷水2500ml,文火煲沸后,改成慢火煲2钟头,放适当食用盐调料便可。

5、伏苓煲老鸭

作用:补阴,健脾养胃。

原材料:伏苓100克,老鸭一只。

作法:老鸭宰净,伏苓放鸭腹腔放水2500ml,文火煲滚后,慢火再次煲2钟头,加少量盐服用。

6、眉豆花生仁煲鸡脚

作用:健脾养胃,强筋壮骨健骨

原材料:眉豆80克、花生仁50克、鸡爪4对、平菇8个、瘦猪肉100克、姜片3片。

作法:调料清洗,平菇去蒂;鸡爪清洗,切两开;瘦猪肉清洗,一起与姜片放入瓦锅内,放水2500ml,文火煲滚后,改慢火煲约2钟头。

7、沙葛龙骨汤

原材料:沙葛500克,猪扇骨500克,眉豆50克,红小豆50克,荷兰豆50克,小枣2个,姜2片,水10碗。

8、薏米仁猪脚汤

作用:健脾胃益胃、清热利湿、壮腰膝


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