生姜红枣茶的做法

冬天，最难过的要数有关节炎的中老年朋友了。手脚麻木、行动困难，关节的疼痛、腿脚不灵便……专家表示，随着气温下降，中老年人预防关节炎的侵袭成了当务之急。

如何预防呢？给大家推荐一碗驱寒圣品——红枣生姜茶。

立冬后，必须常喝这杯茶

补血正气、让关节炎不犯

冬季气温低，导致血管收缩慢，血液回流弱。女性们更容易体寒气虚，手脚冰凉血液循环流通差。因此，立冬后喝一杯香浓的姜枣茶是最适合的。姜枣茶有助于催进血液循环，喝后让面部红润有光泽不怕冻。

更重要的是，喝姜枣茶能促使血管扩张，全身有温热感，具有强心作用。姜枣利胆、镇痛、抗炎抗流感及上呼吸道感染。对风湿性关节炎，腰肌劳损有较强的效果。

立冬喝姜枣茶具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气的功效。

生姜生姜：调理脾胃

中医认为，脾胃包括人体整个消化系统，其作用就是将水谷精微变成气血，输送到全身各处，这样五脏六腑才能正常运行。

脾胃一旦虚弱了，营养的消化吸收就差，整个身体都会受到影响。生姜能使脾胃健运，从而气血生化充足，人体就能保持完好的状态。

不过要注意的是，阴虚火旺、有内热的人，即平时手脚心发热，手心出汗，爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干、心烦易怒、睡眠不好的人，吃姜会加重阴虚的症状，因此不宜长期吃生姜。

大枣补中益气、养血生津

俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为，枣能补中益气、养血生津。

冬季常吃红枣，能够补脾气进而补气血。保护和改善好胃肠道功能，促进消化吸收了，如此一来，身体底子好了，血气自然补得进。

生姜红枣茶制作方法：

食材：大红枣5粒、桂圆5粒、姜半块、枸杞数粒、红糖适量。

做法：（2~3人份量）

1、枣子洗净，去核后切成小粒。姜切细丝，桂圆去壳。

2、除红糖外，所有原料放小煮壶里，加水至壶4/5处，煮15分钟后关火。

3、红糖放在自己用的杯子里，倒入姜枣茶，不需搅拌即可饮用。

这样头几口就能喝出枣子、桂圆、枸杞本来的淡淡甜味。杯中的红糖慢慢化开，每一口都比上一口更甜，感觉多好。