当前位置: 首页 >> 食疗养生

饮食需谨慎 常见几大相克蔬菜

2023-09-13

来源:

人气:16

冬去春来,天气乍暖还寒,空气中到处弥散着花粉微尘,呼吸道容易感染。因此人体的抵抗力有所下降。所以我们需要加强饮食营养,增强免疫力。然而在食物选择上要加倍小心,不能随意搭配。有的食物放在一起相克,能损害身体的某项机能。在此,大厨艺小编就为大家收集了一些饮食搭配上的需要注意的小知识。

葱+豆腐、菠菜+豆腐

小葱不要拌豆腐,菠菜不要与豆腐一块煮汤,因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙,影响人体对钙的吸收,长期食用易导致结石。

西红柿+黄瓜

西红柿中含有丰富的维生素C,而黄瓜中的分解酶会破坏维生素C,若二者同食,不利于对维生素C的吸收。

菠菜+黄瓜

菠菜中的维生素C含量相当高,若与黄瓜同食,会破坏人体对维生素C的吸收。

黄瓜+花生

黄瓜属寒性食物,花生中含油脂较多,寒性食物与油脂相互作用,易引起腹泻。

辣椒+黄瓜、辣椒+南瓜

辣椒中的维生素C含量丰富,与黄瓜同食,会影响人体对维生素C的吸收。

南瓜中含有丰富的维生素C分解酶,与辣椒同食,也会破坏辣椒中的维生素C。

上面介绍的几种相克食物,是我日常生活中常见的。平时很容易将它们搭配在一起,其实这是很不正确的做法。所以饮食也是一门学问,需要各位好好探究。大厨艺小编希望大家都能了解这些常识,做出健康美味的食物。

西安中际癫痫医院治疗怎么样

西安中际脑病医院治癫痫靠谱吗

西安癫痫病治疗医院,好的医院有哪些

西安治癫痫病的医院,有哪些

癫痫西安哪家医院,治的好

TAG:
相关内容