豆瓣酱是调味品，关于它是否是发物，网上有很多言论。其实那些商家为了让自己的销量更高会在原有的豆瓣酱中添加很多其它材料，就是为了提升口感，吸引大众。那豆瓣酱是发物吗？

豆瓣酱不属于发物。豆瓣酱是调味品。一般人都可以吃的，但是痛风患者就不要吃了，豆瓣酱会引发痛风，会加重病情，所以痛风患者不要吃豆瓣酱，注意饮食清淡。

过敏的人如果此时正在过敏期间那就不要吃豆瓣酱了，因为豆瓣酱是辣的，咸味较重，过敏患者应该吃清淡的食物。还有要注意停止使用所有化妆品，要注意防晒，特别是忌食，不能吃的东西千万不要忍不住诱惑去吃，这样对身体没好处，还影响皮肤恢复。

豆瓣酱本身不是辛辣食物。但是现在的豆瓣酱都会添加一些其他材料，例如辣椒、花椒、胡椒等。如果添加了这些材料，那这份豆瓣酱就属于辛辣之物了。平常辛辣之物就要少吃一些，有利于身体健康。

辛辣之物主要有蒜、葱、辣椒、胡椒、姜、芥末、洋葱等。只要是有刺激性的食物都是辛辣食物。还有之前小编写到的山葵、芥末和辣根也是属于辛辣食物。可以直接的说只要是有“辣”味的，有刺激性的，都属于辛辣食物。如果医生说了不要吃辛辣食物，那就要好好注意了。

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