陈刺芽味儿清爽，採摘后洗干净，能够烧菜还可以煮茶喝。陈刺芽茶可以当药，能够活血化瘀补气血，调整肠胃，治疗胃酸、肾虚勃起障碍还能够治疗胃病，肝炎，肾炎风湿病等。煮茶喝对人体的功效非常好，许多地区的大家都喜爱喝这类茶。长期性食用，还能够调整便秘，改变现状品质，益处许多。

陈刺芽又叫“刺老芽”。刺老芽味儿清爽，採摘后清洗，开水焯后太凉，可拌、炝、腌、炒、炸、炖、蘸酱、做粥、熬汤等。配各种各样调味品烹出的菜式，色、香、味、形均佳。

方式： 1，先用开水焯； 2，随后裹以生鸡蛋木薯淀粉糊； 3，用食油炸好就可以。 这时刺老牙由褐变色，通过浅黄色表皮，黄绿色两色，色彩幽雅，香味诱惑。功效与作用

是用它的树根皮当药，能补气血，活血化瘀、袪风、清热利湿、止疼，治气虚乏力，神经衰弱、肾虚勃起障碍、风湿症、肢节隐隐作痛、胃或十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃痉挛、肝炎、糖尿病、肾炎水

假如根据保健产品补充得话，能够挑选稀牌胶襄增强免疫力，含有灵芝多糖，对免疫力下降者非常好的，放疗化疗肿瘤病人神疲倦力、腹胀、疼痛、恶心想吐、胃口欠佳、咳嗽、腹泻、便秘等

病症均有大大提高，生活品质提升。

喝茶已经是我们日常生活不能缺乏的休闲娱乐生活习惯。很多人还刻意报考报名参加茶艺培训班，学习培训泡茶技巧。进而掌握到煮茶要留意茶叶茶比、温度、時间三大因素，即使如此，常常還是把茶泡坏。冲泡方法看上去没有什么问题，但假如在关键点之处解决好，把控及时，就非常容易把茶泡得不好喝，还不知道原因出在哪儿 ？

一、用力触碰荼叶

有多的人在从茶叶盒、茶袋里取荼叶时，没如何留意，立即用力取。严苛得而言，全部煮茶的全过程，不能用力触碰到荼叶，也不能把用力触碰茶器内腔。由于手里含有的汗、植物油脂、污垢待会影响茶气，就算是洗了手，也不能疏忽。培养好的习惯，不但干净环境卫生，对顾客而言也是一种尊重。

二、沸水反复烧开

煮茶用热水壶烧开，有许多人喜爱一次性烧得许多，直到泡了几泡后温度又不足了，因此又然后加温，实际上那样反复烧开对水体不太好。立即造成水里氧气含量过低，特异性不足，泡起来的茶口味较差。 煮茶自来水，以初沸、二沸为宜，烧到水滚翻冒泡泡就可以，不能长期烧开。建议用小一点的煮茶壶，一次性用完，下一泡再次烧，就可防止水体对茶的影响。

三、全部的茶都用开水

我国茶系比较多，不一样茶系对温度有不一样的规定。可是有的人无论什么茶，通通都用开水泡，对她们而言，好像仅有水够烫才可以泡出味。它是一种不正确的意识， 例如像一些知名绿茶叶、白毫银针等，过高的温度会造成涩味遮盖其醇正味。黑荼、 普洱茶等发酵茶则需高温度，这种大多数是普洱散茶，无需开水难以泡起来其醇正的口味，把荼叶泡发。