在我国很各种不同的茶种类，因此大部分人针对大部分的茶都是觉得生疏。而刺茶便是一种不太普遍的荼叶，大家都了解蔷薇科绿色植物大部分全是含有刺的，而刺茶便是蔷薇科绿色植物中的一种类型。并且刺茶的发展趋势历史时间也十分久远，流传夏商周之前刺茶早已被大家发觉而且普遍应用到茶行业中。因此刺茶这类荼叶会出现如何的作用与功效呢?

一、什么叫刺儿茶

刺儿茶，别名赐茶，是生长发育于湖南永州舜皇山的蔷薇科珍稀植物，能入茶当药，叶生七叉，茶株长刺，故名叫“刺儿茶”，此名流传为“三皇五帝”之一的舜帝所命。所以说刺儿茶是一种具备丰富多彩营养元素并且健康保健作用的茶叶种类，被大伙儿所认同和接纳。

二、刺儿茶的营养成分

刺儿茶含有蛋白5.49%、茶多糖综合性量6.7%、茶氨酸10.18%、15种碳水化合物6.87mg/100mg、钙10.28mg/kg、锌42.95mg/kg、铁104.20Mg/kg、硒0.053mg/kg，维他命C、B1、B2、B6、A、D、E等35种对身体有利原素。这种营养元素针对身体健康而言具有了非常好的功效和实际效果，并且还可以有抗氧化性的功效，针对抗衰老有益处。

三、刺儿茶作用和功效

1、养颜美容 缓解身体衰退

刺儿茶所包括的VE和硒元素能够协助身体提升抗氧化能力，进而缓解身体衰退，具备与众不同的健康养生作用。刺儿茶带有的维生素D比较多，能够有健康保健的功效，针对抗氧化性抗衰老有益处，还能够养颜美容。

2、降“三高”

刺儿茶带有丰富多彩含糖量(非还原糖)，可合理协助身体综合性血糖值，降“三高”;刺儿茶中的茶多糖具备降血脂、降低血脂、提高免疫力、降血压、缓减心跳、提升冠状动脉总流量、抗凝血、抗血栓和耐氧气不足，推动单核巨噬作用，能够有防辐射的功效，针对常常用电子设备的群体而言能够常常食用，另外有降血糖的作用。