石榴籽能吃吗

原理上是可以食用的。

石榴浑身是宝，籽也是可食用的部分。而且，石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂，有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。另外，有中医食疗方提出可在食用石榴时连籽吞下，有助于治疗口舌生疮和口腔溃疡，还可以达到消食的目的，治疗消化不良等作用。

石榴籽的功效的作用

1、石榴籽中的营养物质能促进关节润滑液分泌，促进关节的适应性以及皮肤弹性。

2、石榴籽所含的维生素C，可以让人变得皮肤白嫩，还能增加心脑血管的弹性，预防心脑血管疾病。

3、减缓因糖尿病引起的视力损伤，提高视觉灵敏度。

4、促进脑部功能。

石榴籽能吃但不一定提倡吃

石榴籽的确能吃，但并不是说吃石榴一定要吞籽，我们可以根据自己的爱好进行选择，尤其应当根据自己的肠胃情况来判断，因为、石榴籽的确不易消化。

如果自己不喜欢石榴籽的口感，不想吃籽也没有损失，不必强迫自己吃籽。特别是肠胃消化能力原本就弱的人更应注意，不可一味迷信石榴籽的消食效果，如果不顾自己的实际状况吃下大量石榴籽，不但没有消食的作用，反而可能加重胃部负担，甚至石榴籽可能怎么吃进去就怎么拉出来，这样吃石榴实在没有必要。

如果实在舍不得石榴籽中的营养物质，消费者可选择将石榴放入榨汁机中，连籽一起榨石榴汁饮用，这样无论从口感还是从身体负担方面来说都更能让人们接受。