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贫血食疗有哪些

2021-10-29

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有很多人由于日常操劳,再加上作息和饮食营养健康跟不上,就特别容易导致身体出现状况,最常见的一种就是贫血,这对于大多数女性来说更是十分的常见。尤其是缺铁性贫血在我们的日常生活中是最为常见的,它主要是因为我们的饮食习惯所导致的,平时在饮食的时候如果总是不食用铁元素较高的食物就容易贫血,那么,治疗缺铁血贫血的偏方都有哪些?

食疗偏方一:花生红枣汤

配方: 连衣花生200克,红枣30~50克.

制法: 红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟即可.

功效: 温补脾肾.

用法: 吃红枣、花生,喝汤.

食疗偏方二:芪枣羊骨粥

配方: 羊骨1000克左右,黄芪30克,大枣10枚,粳米100克.

制法: 先将羊骨打碎与黄芪、大枣入砂锅,加水煎汤,然后取汁代水煮粥,待粥将成时,加入细盐、生姜、葱白调味,稍煮即可.

功效: 补肾强筋,健脾益气.

用法: 温热空腹食用,10~15日为1个疗程.

食疗偏方一:花生红枣汤

配方: 连衣花生200克,红枣30~50克.

制法: 红枣、花生同放锅中加水适量煮至花生烂熟即可.

功效: 温补脾肾.

用法: 吃红枣、花生,喝汤.

食疗偏方二:芪枣羊骨粥

配方: 羊骨1000克左右,黄芪30克,大枣10枚,粳米100克.

制法: 先将羊骨打碎与黄芪、大枣入砂锅,加水煎汤,然后取汁代水煮粥,待粥将成时,加入细盐、生姜、葱白调味,稍煮即可.

功效: 补肾强筋,健脾益气.

用法: 温热空腹食用,10~15日为1个疗程.

一、病因治疗:

治疗贫血的原则着重采取适当措施以消除病因。很多时候,原发病比贫血本身的危害严重得多(例如胃肠道癌肿),其治疗也比贫血更为重要。在病因诊断未明确时,不应乱投药物使情况复杂,增加诊断上的困难。

二、药物治疗:

切忌滥用补血药,必须严格掌握各种药物的适应症。例如维生素B12及叶酸适用于治疗巨幼细胞性贫血;铁剂仅用于缺铁性贫血,不能用于非缺铁性贫血,因会引起铁负荷过重,影响重要器官(如心、肝、胰等)的功能;维生素B6用于铁粒幼细胞性贫血;皮质类固醇用于治疗自身免疫溶血性贫血;睾丸酮用于再生障碍性贫血等。

三、输血:

输血主要的优点是能迅速减轻或纠正贫血。因此必须正确掌握输血的适应症,如需大量输血,为了减轻心血管系统的负荷过和减少输血反应,可输注浓缩红细胞。

四、脾切除:

脾脏是破坏血细胞的重要器官,与抗体的产生也有关。

五、骨髓移植:

骨髓移植是近年来一种新的医疗技术,目前仍在研究试用阶段,主要用于急性再生障碍性贫血之早期未经输血或极少输过血的病人,如果移植成功,可能获得治愈。

六、中医中药治疗

中医学一般将贫血划入“血虚”或“虚劳亡血”的范畴,而“虚劳”是脏腑亏损、元气虚弱所致多种慢性疾病的总称。

贫血原因

血液携氧能力下降的程度,血容量下降的程度,发生贫血的速度和血液、循环、呼吸等系统的代偿和耐受能力均会影响贫血的临床表现。

红细胞天生素慢慢减少

由于肾脏疾病致肾功能损害,肾脏促红细胞天生因子和红细胞天生素降低,导致了骨髓天生和成熟红细胞发生的环节。这是发生肾性贫血最主要的原因。

营养不良

由于肾脏病时需长期限制蛋白质的摄入,再加上尿排出蛋白的量上升,使血浆蛋白浓度降低,作为造血原料的蛋白质降低而发生了肾性贫血。

出血

慢性肾脏病时特别是慢性肾功能衰竭晚期病人常有出血症状,如有鼻衄、牙龈出血、胃肠道对铁吸收影响到使机体缺铁而出现肾性贫血。

尿毒症

很多的有害物质蓄积体内控制骨髓造血功能,加速红细胞破坏,影响红细胞寿命而致贫血。肾性贫血时病人常有面色萎黄、唇甲苍白无华、结膜苍白、血红色蛋白下降等症状,同时询问病史,再辅助检查血肌酐、尿素氮等就基本可确诊。

食疗中药

下面推荐一些药食同源的中药材,可以单方或组方做茶泡饮,简便易行,也可烹调使用。

龙眼肉:龙眼含丰富的铁和蛋白质等,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益;妇女产后,桂圆也是重要的调补食品。含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,龙眼肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。

枸杞子:枸杞子性平,味甘,含有丰富的维生素和胡萝卜素,具有补血养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。如《本草通玄》记载:“枸杞子,补血益精,水旺则骨强,而消渴、目昏、腰疼膝痛无不愈矣。”不过枸杞子市场伪劣泛滥,市场较为混乱,建议选用陈志谦枸杞这些知名品牌。《本草经疏》中也说:“枸杞子,为肝肾真阴不足,劳乏内热补益之要药,老人阴虚者十之七八,故服食家为益精明目之上品。”

桑椹子:桑椹子有补肝、益肾、滋阴的作用。如《滇南本草》云:“桑椹益肾脏而固精,久服黑发明目。”

亦可用桑葚、枸杞、桂圆等组方为中医经典组方茶桑露饮长期做茶泡饮,效果更佳。“桑椹滋肝肾,充血液,健步履。”故肾虚之人,尤其是肾阴不足者,食之最宜。桑椹被称为“民间圣果”,含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物素等成分。桑葚滋阴补血,生津,润肠,可用于久病体虚,肝肾阴亏,腰膝酸软,目暗耳鸣。

黄精:黄精中富含多糖、甾体皂苷、蒽醌类化合物、黄酮类化合物、生物碱、强心苷、木脂素等物质,以及维生素和对人体有益的多种氨基酸。可以补气养阴,健脾,润肺,益肾。适用阴虚劳嗽;肺燥咳嗽;脾虚乏力;食少口干;消渴;肾亏腰膝酸软;阳痿遗精;耳鸣目暗;须发早白等症。

药膳复方

1)黄豆皂矾丸 炒黄豆60克,煅皂矾30克,共研为细末,以大枣煎汤成丸剂。每次6克,1日2次。皂矾主要含硫酸亚铁,故本方可用于缺铁性贫血。

2)枣参丸 大枣10个,蒸软去核后,加人参3克,同蒸至烂熟,捣匀为丸,分1-2次服用。

3)代参膏 龙眼肉30克,放碗内,加白糖少许,一同蒸至稠膏状,分3-4次服用,用沸水冲服。

4)荔枝红枣汤 荔枝干15克,大枣30克,加水煎汤服。

以上三方,适应于心脾两虚、气血双亏型。

5)桑椹膏 鲜桑椹(或干品600克),绞取汁液,煎熬成稀膏,加蜂蜜300克,一同熬至稠厚,待冷备用。每次10克,以沸水冲服。

6)杞圆膏 枸杞子、龙眼肉各等份,加水,用小火多次煎熬至枸杞子、龙眼肉无味,去渣继续煎熬成膏,每次10-20克,沸水冲服。

7)樱桃龙眼羹 龙眼肉10克(或鲜龙眼15克),枸杞子10克,加水适量,煮至充分膨胀后,放入鲜樱桃30克,煮沸,加白糖调味服食。樱桃每100克含铁量为5.9毫克,本方适用于缺铁性贫血。

肝肾阴虚、精血亏损型贫血可从上述三方中择其一方服用。

8)参归鸽肉汤 鸽1只,党参25克,当归12克,加水煨汤服。可用于血亏气虚、脾肾阳虚型贫血。

9)仙人粥 制何首乌30-60克,粳米60克,红枣3-5枚,红糖适量。将制首乌煎取浓汁,去渣,同粳米、红枣同入沙锅内煮粥,粥将成时放入红糖以调味,再煮1-2沸即可。适用于肝肾阴虚、精血亏损型贫血。

10)糯米阿胶粥 糯米60克,阿胶30克,红糖少许。先用糯米煮粥,待粥将熟时,放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀,稍煮2-3沸即可。适用于心脾两虚、气血双亏型贫血。

其实,贫血是可以调节和治疗的。在平时的生活中除了注意饮食之外,还要加强身体锻炼,每天坚持锻炼一个小时,持之以恒,这样对于身体细胞的活性和身体健康都有着很有效的作用,一起加油吧。


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