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韭菜怎么做好吃 韭菜怎么做好吃又壮阳

2024-08-20

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1、 韭菜怎么做好吃 韭菜中富含碳水化合物、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、矿物质等,还含有大量的纤维素,适量吃韭菜可以促进肠道蠕动,其气味芳香、口味独特,还有开胃消食的功效,韭菜除了可以炒食,还能凉拌,有多种多样的吃法,可根据个人爱好选择。 2、 韭菜炒鸡蛋 原料 韭菜,葱花,鸡蛋,盐,白胡椒。 做法 1、将韭菜洗净切段,鸡蛋打成蛋液; 2、锅内热油,放入葱花炒蛋,炒好后盛出; 3、用锅里剩下的油继续炒韭菜,将炒好的鸡蛋倒入,一起翻炒; 4、放盐、白胡椒粉调味,炒均匀,即可出锅。 3、 韭菜炒香干 原料 韭菜一小把,香干6块,红椒一个,油适量,盐少许,生抽数滴。 做法 1、韭菜洗净切段,香干洗净切细条,红椒去籽切丝; 2、炒锅加油烧热,下红椒丝和香干翻炒,加入少许盐、生抽调味; 3、翻炒至香干吸收汤汁变软,加入切成段的韭菜; 4、翻匀,待韭菜变软即可起锅。 4、 韮菜炒冬粉 原料 冬粉,韮菜,甘荀,虾米,蒜末。 做法 1、冬粉放到温水里泡软,虾米切碎,胡萝卜切丝,韮菜切段; 2、蒜末和虾米放入锅里炒香,放胡萝卜炒软; 3、放冬粉翻炒,加食盐、蒜末调味; 4、炒至冬粉变干,放韮菜快炒,即可出锅。 5、 烤韭菜 原料 韭菜,盐,孜然粉,辣椒粉,胡椒粉,油,白芝麻。 做法 1、韭菜洗净,锅中水烧开后,将韭菜放入焯水,捞出沥干水分; 2、两三根韭菜一起,从根部开始慢慢卷起成卷,尽量卷紧; 3、竹签从卷好的韭菜卷中间穿过,韭菜卷上均匀地刷一层油; 4、撒上盐、孜然粉、胡椒粉、白芝麻,烤箱预热180度烤3分钟即可。

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