肾结石患者没必要开“禁食谱”
2023-09-22
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前几天,一个来看过肾结石的患者家属掏出一张纸给我看。说是她自己整理的康复食谱,我打开一看,食谱下面那一大堆不能吃的东西,包含了很多食物,比如牛奶、豆腐、菠菜、芝麻酱。家属说,听说肾结石患者不能吃含钙高的食物,想问问我,还有哪些是没列进去的。像咱们中国人的结石,60%~70%都是草酸钙成分的结石。这也带了个“钙”字,可能就是它让大家误会为肾结石不能补钙吧,呵呵。这种草酸钙结石,是因为吃的食物里含草酸太多,没法吸收,就导致小便里草酸成分很高。所以,肾结石患者首先是要减少草酸的摄入。像菠菜,核桃、甚至巧克力。关于钙跟肾结石之间有没有必然的关系,现在起码还没任何研究证明钙能导致肾结石。其实,弄什么专门的食谱,没太大必要的。吃什么在其次,最主要就是多喝水。还可以多喝柠檬汁、橙汁,其中的枸橼酸可抑制结石形成和复发。
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