虾煮熟后能放冰箱多久 虾煮熟后怎么保存
2021-12-16
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虾煮熟后能放冰箱多久
煮熟的虾最好是当餐用完,室温下放置不要超过6小时。螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。
而放冰箱的话,理论上来说,冷藏可以保存3-7天,冷冻可以保存1个月以上,具体看你选择的档位,档位数字越大,保存时间越长。
但是,实际生活中,不建议存放这么久。不说变质,时间久了容易被风干,味道也会没有以前鲜美了,还是尽早食用掉比较好,当天吃完最佳。煮熟的虾放冰箱,最好48小时内尽快食用。
虾煮熟后怎么保存
1、保鲜盒
把煮熟的虾放保鲜盒里密封,用容器装凉水,把保鲜盒放水里,置于阴凉处,可保存24小时不坏。
2、冰箱冷藏
煮熟的虾子放在冰箱里冷藏,建议缠上保鲜膜,这样效果会比较好。
3、冰箱冷冻
煮好的虾沥干水,放在保鲜袋或保鲜盒里,放到冰箱冷冻室。如果能抽真空更好。注意要密封包装完好,以免水分流失影响口感。尽量把冷冻室温度调低。
熟虾从冰箱里拿出来怎么吃
1、熟虾从冰箱里拿出来,保证不馊、不变质,还是可以吃的。但是,必须再加热、且加热要充分。吃的时候最好是蒸一下,味道会比较好。
2、还可以把熟虾放到盘子里,撒上一层盐,然后放到微波炉里,高火5分钟,看一下情况,如果还很软就翻动一下再来几分钟,直到变成虾干,很好吃的。
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