如今的工作压力太大，给我们的身心健康导致的威协也是非常大的。尤其是年青人，平常头脑工作中非常复杂，长期性的工作中无法得到歇息，便会造成头痛、头昏，晚上睡不着觉等多种多样病症，因此 以便自身的身心健康还要在饮食搭配层面作出较为有效的调节，下边就详尽的为大伙儿介绍一下安神补脑食谱有什么？

一、核桃肉拌香椿苗

推荐原因 ：核桃仁中的不饱和脂肪酸，对中枢神经有优良养生保健的功效。核桃仁中带有很多的维他命，针对医治神经衰弱、失眠抑郁症，松驰中枢神经的过度紧张，清除人的大脑疲惫实际效果非常好。

用材：核桃仁(干) 50克、香椿苗100克、食用盐1/2汤匙、白醋1/2汤勺、芝麻油1汤匙

1、核桃肉自来水侵泡30分钟，撕下核桃肉表皮，香椿苗去根清洗，用盐水浸一下预留

2、把香椿苗、核桃肉放进一个海碗中添加盐、原桨白醋、芝麻油翻拌就可以

3、口味淡可口，香气浓厚，香椿苗均在春天发售，商场有销售

4、调凉菜用的原材料用盐水侵泡，可合理除去原材料中的有害物，有益于身心健康

二、五香鹌鹑蛋

推荐原因 ：蛋类食品中丰富多彩的蛋白是人的大脑必不可少补充的营养元素，是纯天然食材中最优质的蛋白之一，有利于增强记忆力，补充肌肉劳损厉害的头脑。鸡蛋比鸡蛋营养使用价值高些，也可具有非常好的健脑功效。

用材：鸡蛋400克、姜1一小块、辣椒干2个、良姜2片、八角2个、八角茴香1一小块、大葱2根、老冰糖1小把、生抽2勺、食用盐1勺子、生抽酱油1勺

1、鸡蛋清理干净表层后，放进锅中煮开(水开后3~5分鐘)

2、煮开的鸡蛋捞出来置放密封罐中，装进凉水

3、盖上冷藏盖，稍用劲前后左右摇两下，鸡蛋壳裂开就可以

4、将解决好的鸡蛋放进锅中，添加适量冷水，放进全部的调料;放进2勺生抽、1勺生抽酱油、1勺子盐

5、低火煮5—6分鐘，熄火后再次让鸡蛋在锅中侵泡两个小时以上，爱吃的情况下随意取下来就可以

三、牛奶炖蛋

推荐原因 ：牛乳里边蛋白质食物能够 补充身体必不可少的碳水化合物、维他命和矿物。牛乳中带有让人造成困乏觉得的生物化学物质谷氨酸，能够 具有让人助眠的实际效果。

用材：生鸡蛋2个、牛乳250ml、芒果少量、薄荷草2片

1、将生鸡蛋弄成鸡蛋液，牛乳倒进碗中预留

2、打匀的鸡蛋液用不锈钢筛网过虑一次

3、将牛乳倒进鸡蛋液中，朝一个方位拌和至匀称

4、将牛乳鸡蛋液用不锈钢筛网过虑一次，把过虑好的牛乳鸡蛋液渐渐地倒进碗中

5、碗表层蒙上保鲜袋，用木签在保鲜袋扎穿好多个小圆孔，把碗放进炒锅里，中火灾蒸15分鐘，撕掉保鲜袋，表层装饰设计上果实、蜜红豆或是新鮮薄荷草就可以。

   以上便是安神补脑食谱的详解。主要是根据饮食疗法的方法来做到安神补脑的实际效果。自然在日常生活中多吃一些对自身的人体健康有益的食材，可以提升本身的免疫能力，养生秘诀，早已逐渐的被大伙儿所接纳，日常生活安神补脑的水果和蔬菜这些也有许多。