冬季的情况下，大家常常会吃柿子，柿子饼带有丰富多彩的维他命，柿子饼有清热解毒、润肺止咳的作用，柿子饼还能够制成柿子饼。柿子的吃法也是有一定的叫法的，柿子饼不太合适空肚服用，柿子饼服用过多，肚子里非常容易出現“柿石”，另外会造成胃痛。柿子饼最好是在餐后服用，柿子饼不可以和大闸蟹一起服用，会造成腹泻的。

柿子饼中带有很多的柿胶酚和一种叫红蹂质的可溶收敛性未熟的柿子饼及其完善柿子饼的外果皮中这二种成份成分最大.柿胶酚和红靴质遇酸便会凝固成块。假如空腹服进很多柿子饼或与酸性水果同吃，柿胶酚，红辣质便与胃液或酸食材凝固成硬块，产生“柿石”。肚子里若有‘柿石”，便会造成胃痛、恶心想吐、呕吐〔假如仍不留意，再次空腹吃柿子，硬块便会越结越大，胃内几力上升，造成急性胃扩张，导致疾病因而，柿子饼宜在餐后吃。因为胃液己与食材融合，就不离不弃易出現“柿石”。吃柿子不适合过多,柿子饼，营养丰富，它不但是味美丽的架品，還是一种优良的中药材。中医学觉得柿子饼具备清热解毒、润肺止咳、止咳化痰功效但柿子饼不能吃得过多，假如贪食之力过散就会有可能造成胃柿石。

吃柿子常见问题：1、胃液代谢过多则、胃肠动力智障人士、胃溃疡者、或消化吸收作用弱的人，也不建议吃柿子，更不必吃苦涩味过重的、未熟的柿子饼，不然非常容易造成胃部不适。2、柿子饼要留意适当吃，一天以内摄取量应控制在1-2个中间，不可以吃太多，并且也要在餐后服用，让胃液先与食材混和，防止“胃柿石”的产生。

3、柿子饼不可以与蛋白质成分高的大闸蟹同食，不然非常容易造成腹泻，或造成胃结石。同样，柿子饼也不可以与牛乳、豆桨、鱼、虾等高蛋白的食物同食。4、吃柿子一定要去皮，千万不要连到皮吃！由于柿子饼中的单宁酸大部分都集中化在皮中，连到皮一起吃下去，产生胃柿石的几率会高些。5、糖尿病人尽量避免吃柿子，由于柿子饼糖份较高，吃后非常容易使血糖升高，防碍糖尿病的医治。