苦瓜是夏季餐桌上最常见的食物，因为苦瓜不能有利于养颜美容，而且能排毒消暑。可是你知道嘛，吃苦瓜还能减肥，苦瓜减肥方法更是夏季减肥最有效的方法之一。

1第一款：双菌烩苦瓜丝

主材料有苦瓜，香菇和金针菇。将苦瓜切成丝，香菇浸泡软了后切成小丝，金针菇去掉尾端，清洗干净。锅中倒入少许食用油，用姜丝和葱蒜爆香，依次放入苦瓜丝，香菇丝和金针菇翻炒，可以加少量水盖锅盖焖一下，直到煮熟，放入酱油和少许糖调味即可。这可是一道营养素菜，喜欢吃菇类的MM更要尝试下!

2第二款：苦瓜滑蛋

苦瓜一般是苦的，那么在吃之前可以用盐浸泡一下，或者 用开水焯一下也可以，这样就可以去除了。

锅中倒入沙拉油，把苦瓜放进去翻炒一会儿后打两颗鸡蛋下去继续翻炒，超熟后放少许食盐调味即可。含有丰富的维生素C的苦瓜配上富含蛋白质的鸡蛋，即营养又可减肥，是不少想减肥的MM的首选!

3苦瓜饮

方法是将苦瓜榨成汁就可以喝了。如果你能一口喝完最好不过了。但是很多人是做不到的，也可以添加一个猕猴桃或者番茄一并榨汁，这样就不会那么苦了。但是小编提醒，不要添加甜性水果，糖分会影响苦瓜中减肥素的稳定，这样减肥效果就大打折扣了。

记得苦瓜渣也要喝哦，因为苦瓜渣中含有大量的不可溶纤维，能有效促进蠕动和分解肠道内脂肪。胃好的人建议每天渣四根苦瓜汁，三餐喝一杯，然后在睡觉前3小时喝一杯。如果胃不好的话，建议每天喝两杯苦瓜汁就行了。

苦瓜很苦，但是却是减肥的好食物呀，所以小编建议大家可以经常的食用，但是要去除苦味哦，减肥的你赶紧吃起来吧!