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野菜吃过多会引发这些疾病
目前正是野菜陆续上市时节，许多人爱吃野菜到了痴迷的地步，认为只要是野生的东西就是鲜美的、有营养的，甚至有治病功效的食物。其实不然，有的野菜本身就有微毒性，多吃不仅对身体没有任何滋养作用，反而会伤害身体。 据了解，野芹菜、野2024-01-22
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你知道素食者有哪些误区
下面来盘点素食者的四大错误观点并予以指正。观点一：“坚持素食有助于长寿！” 危害指数：★★★★★ 原因：蛋白质是人体一切细胞组织的主要成分，而动物蛋白质中含有人体所必需的氨基酸，是优质蛋白，这是植物蛋白不能取代的。2024-01-22
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香椿有哪些药用价值
香椿又名椿芽、香椿头，古名栲、虎眼，是香椿树的幼芽。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽，尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素和大量的维生素C，香椿营养及药用价值十分可观，其叶、芽、根、皮和果实均可入药，香椿具有提高2024-01-22
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吃剩菜有哪些注意事项
一、打包回家的饭菜要注意食用方法“打包”回家的剩鱼一定要加热后食用。加热时要掌握火候，否则，鱼肉类动物脂肪组织会产生“过氧化脂质”，而且油脂中的维生素A、E、D等也会失去营养价值。 贝壳类海鲜适合“打包”，但再食用2024-01-22
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哪些蔬菜可做汤食用
下面就介绍六种适合做汤的蔬菜供大家参考。海带 性寒味咸，有化痰、软坚、降血压的功效。适宜高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化病人食用，对老年慢性支气管炎也有很好的疗效。佝偻病、软骨症、骨质疏松患者等都可以多吃海带。海带汤还可以御寒2024-01-22
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怎么样喝酸奶才更健康
保健专家认为，饭后两小时内饮用酸奶为最佳时机。人的胃液酸碱度的PH值通常在1-3之间，空腹时的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度PH值在5.4以上，如果在空腹时喝酸奶，乳酸菌很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大减弱。如果在2024-01-22
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夏季吃黄瓜有哪些禁忌
吃黄瓜的好处很多，如促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。1、不宜生食不洁黄瓜; 2、不宜加碱2024-01-22
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夏季怎么吃奶昔更健康
小小奶昔热量惊人奶昔热量高 夏天到了，各种饮料也开始越来越受到人们的追捧，当人们逐渐意识到碳酸饮料和奶茶等饮料并不健康的时候，奶昔一直以来并没有受到什么冲击。 但是，有专家研究表明，一杯奶昔含有2000卡热量，相当于25片培根脂肪所2024-01-22
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你知道喝羊奶有什么好处
现代研究证明羊奶中含有200 多种营养素和生物活性物质。其中，乳酸64种，氨基酸20种，维生素20种，矿物质25种，是世界上公认最接近人奶的奶品，被称为“奶中之王”。羊奶能健胃整肠、改善营养不良。牛奶为酸性，而羊奶偏弱碱性，对胃酸过高及胃2024-01-22
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哪些食物可缓解视力下降
黑豆的功效已得到人们高度评价。明朝李时珍在《本草纲目》中有记载：“常食黑豆，可百病不生”。专家指出：1、黑豆能够滋补肝肾，而肝肾的健康对改善视力有很大的帮助。 2、黑豆能缓解眼睛疲劳，也助于防止视力下降。 因为黑豆中富含2024-01-22
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